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小花拼之胡罗卜卷

菜谱编号:178-106
小花拼之胡罗卜卷是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小花拼之胡罗卜卷”。
小花拼之胡罗卜卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天来了,来朵花欢迎春天的到来

小花拼之胡罗卜卷主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
园白菜:一个紫甘蓝:一个
黄瓜:一个胡罗卜:一个
葱:一个平菇:适量
辅助料用量
盐:少许芝麻油:少许
花生油:少许--

小花拼之胡罗卜卷的做法步骤

  • 第六步:把园白菜、紫甘蓝卷斜刀切成象眼形,摆成花朵
  • 第五步:用园白菜、紫甘蓝分别卷馅料成园柱形,去掉的紫甘蓝叶片筋在盘里摆成枝杆状
  • 第七步:黄瓜去皮入味,切片摆成花盆
  • 第一步:准备原料,园白菜、紫甘蓝各剥下两片叶
  • 第三步:用小刀把园白菜、紫甘蓝叶片的筋去掉,方便卷成形
  • 第二步:园白菜、紫甘蓝叶分别抄水(要抄熟,用盐入味)
  • 第四步:胡罗卜、平菇、葱切丝炒熟,做馅料
  • 第八步:最后淋点芝麻油就好了哈
  • 小花拼之胡罗卜卷做法技巧/窍门/补充说明:

    馅料可以根据自己喜欢来炒制,所有原料入味也可以选择酸甜口的

    菜谱标签:素菜

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