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鱼糕豆腐锅

菜谱编号:178-194
鱼糕豆腐锅是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼糕豆腐锅”。
鱼糕豆腐锅
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼糕:1块豆腐:1块
白玉菇:1包西兰花:半个
圣女果:几个--
辅助料用量
大骨汤:适量葱末:适量
胡椒粉:适量油盐:适量
姜末:适量蒜:适量

鱼糕豆腐锅的做法步骤

  • 第七步:最后加入西兰花和圣女果一起煮开;
  • 第一步:准备原材料;
  • 第八步:煮好的汤锅移至小火锅炉上。
  • 第四步: 先加入豆腐和白玉菇煮上两分钟;
  • 第二步: 锅中烧少许油, 加入葱姜蒜末爆香;
  • 第三步: 倒入高汤煮开;
  • 第六步: 加入适量的盐和胡椒粉调味;
  • 第五步: 再下入鱼糕块一起煮;
  • 鱼糕豆腐锅做法技巧/窍门/补充说明:

    这是一个很简单的懒人锅,只要家里准备好高汤,可以将自己喜欢的原料随意的添加里面一起煮;如果家里没有高汤,还有一个懒办法,就是买点清汤的火锅底料,效果也很好。

    相关食材:豆腐

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