青炒虾
青炒虾是【寒韵飞霜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青炒虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾含有大量盖和蛋白质，不能和带酸性食物一起食用，例如：葡萄，橘子之类。一起食用让虾营养物质流失；最好吃虾后相隔三个小时再食用酸性食物。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：300克 | 青椒：1个 |
| 红萝卜：0·5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 料酒：0·5勺 |
| 十三香：0·5勺 | 生抽：1勺 |
| 蒜：适量 | -- |