当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韭菜盒子

韭菜盒子

菜谱编号:178-379
韭菜盒子是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
韭菜盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢韭菜做馅,无论是韭子,还是馅饼,或是添入肉末,鸡蛋,都无比的鲜嫩味美。

这次试试为盒子,更是外脆里鲜,诱惑哦。

食材:面粉250克、韭菜180克、鸡蛋2只

配料:开水125ML、冷水30ML,米醋、精盐、食用油各适量。

韭菜盒子主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:250克鸡蛋:2只
辅助料用量
开水:125ML冷水:30ML
米醋:少许精盐:1茶匙
食用油:60ML--

韭菜盒子的做法步骤

  • 第三步:加入剩下的面粉,加入适量冷水,和成面团。盖上湿布醒一会。
  • 第九步:依次做好的盒子。
  • 第六步:面团搓条,切剂子。
  • 第五步:韭菜切碎,和炒熟的鸡蛋、少许盐拌匀。
  • 第八步:对盒,捏紧即可。
  • 第一步:食材图。
  • 第四步:鸡蛋滴入少许米醋,添入少许盐,入锅炒为蛋花碎。
  • 第十一步:煎至两面微黄即可。
  • 第二步:取一半的面粉,加入开水,用筷子搅拌均匀。
  • 第十步:电饼铛入油,放上韭菜盒子。
  • 第十二步:趁热吃哈。
  • 第七步:取面团子擀开,放上适量馅。
  • 韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:

    1、烫面时,边倒入开水边搅拌,稍凉加入面粉和水和成团即可。
    2、和好的面团和切好的剂子要盖上湿布或保鲜膜,以防吹干。

    相关食材:韭菜
    养生食疗:祛痘

    韭菜盒子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【余甘果蜜的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜盒子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜