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家常版肉夹馍

菜谱编号:178-427
家常版肉夹馍是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常版肉夹馍”。
家常版肉夹馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉夹馍是陕西的特色,就做个家常版的吧

家常版肉夹馍主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量黑芝麻:少许
五花肉:适量木耳:适量
葱:适量蒜:适量
辅助料用量
盐:少许花生油:适量

家常版肉夹馍的做法步骤

  • 第四步:用光波炉来烤的饼
  • 第二步:面拍成面饼,中间包入点黑芝麻盐
  • 第五步:烤成金黄色就好了
  • 第六步:陕西肉夹馍是用卤肉剁碎后加入的,我是用肉粒、木耳、葱、蒜炒熟来夹的。
  • 第三步:再擀成小园饼
  • 第七步:夹馍也可,不夹也好吃的哈
  • 第一步:用的是一半发面一半死面,醒好的面。
  • 家常版肉夹馍做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢辣口的可以炒入辣椒

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