巧克力豆可可酥饼
巧克力豆可可酥饼是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力豆可可酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款巧克力可可酥饼很像是某品牌的小食品。做法不难,加了巧克力豆后,口感上更增加趣味。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:80克 | 糖粉:60克 |
全蛋液:50克 | 低筋粉:110克 |
可可粉:15克 | 奶粉:20克 |
烘焙用巧克力豆:50克 | -- |
巧克力豆可可酥饼的做法步骤
巧克力豆可可酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋液不要一次加入,要等蛋液与黄油糊充分混合后再加入新的蛋液;面糊不要过份搅拌,无干粉状即可;一定要用耐高温的烘焙专用巧克力豆,否则后果就是你找不到豆豆了;温度和时间请视小饼的大小薄厚及自家烤箱来调整。
菜谱标签:饼干