香草北海道戚风
香草北海道戚风是【惠妈妈hui】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草北海道戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
里面的香草卡仕达酱是个亮点，配上轻润柔软的戚风，华丽丽的水果装饰，这道能拿的出手的甜品是女生的最爱，要是聚会什么的，不用切开，一人一杯子，吃起来优雅从容！
四方杯子六分满面糊，约能做10个
卡仕达酱量略多，因为想要夹个泡芙什么的，要是做北海道戚风，建议蛋糕量翻倍或者卡仕达酱量减半。
能做出四方杯子六分满，约10个
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香草 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 细砂糖：40克 |
| 玉米油：25克 | 牛奶：30克 |
| 低筋面粉：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋黄：2个 | 牛奶：200克 |
| 细砂糖：40克 | 低筋面粉：13克 |
| 玉米淀粉：6克 | 黄油：15克 |
| 淡奶油：100克 | 香草夹：1╱2根 |
香草北海道戚风的做法步骤
香草北海道戚风做法技巧/窍门/补充说明：
1·低筋面粉含量比较少，出来的蛋糕口感极其轻盈
2·回缩是正常，加入卡仕达酱会将戚风填充，变得丰盈
3·香草荚选用，没有可以用香草精或者不加
4·冷藏一下，口感极佳，宛如冰淇淋般的口感，加入水果装饰，送礼聚会两相宜！
相关食材：香草