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自制酒鬼花生

菜谱编号:178-685
自制酒鬼花生是【宝儿小姨】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酒鬼花生”。
自制酒鬼花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到家中有生花生仁,就想试试做次酒鬼花生

自制酒鬼花生主厨:宝儿小姨

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生仁:500克--
辅助料用量
干红辣椒:10个花椒:5克
麻椒:5克盐:5克
味精:2克--

自制酒鬼花生的做法步骤

  • 第四步:准备麻椒和花椒
  • 第二步:干辣椒
  • 第一步:花生仁用开水泡,去皮。晾干。
  • 第六步:炸到金黄色。捞出来
  • 第七步:放入油、花椒、麻椒、干辣椒段,炸出香味,放花生仁继续炸。撒入盐和味精,晾凉。
  • 第五步:热锅凉油,炸花生仁,小火炸
  • 第三步:干辣椒切段,爱吃辣的可多放
  • 自制酒鬼花生做法技巧/窍门/补充说明:

    热锅凉油炸花生仁

    菜谱标签:小菜
    相关食材:花生

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