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水晶桂花糕

菜谱编号:179-162
水晶桂花糕是【灵泠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶桂花糕”。
水晶桂花糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

晶莹剔透的水晶桂花糕相信第一眼看到它的人都会有一种惊艳的感觉,其实做它一点都不难,只要按照配方的量来做,很容易成功的,

水晶桂花糕主厨:灵泠

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
水:200ML糖桂花:两大勺
辅助料用量
琼脂:2克白砂糖:两大勺

水晶桂花糕的做法步骤

第一步:把琼脂撕小一點,

水晶桂花糕做法第一步骤

第三步:捞起,放进水里,

水晶桂花糕做法第三步骤

第五步:加入糖桂花,搅拌均匀,

水晶桂花糕做法第五步骤

第六步:倒入一个定型的碗里,放凉后冰箱冷藏一小時,完全凝固后即可切块食用,

水晶桂花糕做法第六步骤

第二步:用凉水泡发开,

水晶桂花糕做法第二步骤

第四步:加糖,把琼脂和白砂糖完全煮化,

水晶桂花糕做法第四步骤
菜谱标签:小吃常见菜式
相关食材:桂花

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水晶桂花糕。

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