西兰花肉片煲

第五步：沥干水。

第九步：捞起快速用凉水冲泡一下。

第四步：西兰花用剪刀剪开小朵，在盐水里浸泡片刻，洗净捞起。

第十五步：倒进西兰花翻她均匀即可。

第十一步：倒下腌制好的肉片，翻她片刻。

第一步：瘦肉洗净切片，用碗盛起，加入姜丝。

第七步：干葱头去皮切片。

第二步：调入酱油、鸡粉、淀粉，少许白糖搅拌均匀。

第十步：热锅，下葱片爆香。

第十三步：倒入蚝油。

第六步：胡萝卜去皮，切刀花片。

第八步：烧开一锅水，放下西兰花焯至9成熟。

第十四步：调入少许盐。

第三步：倒入少许料酒，再次搅拌腌制片刻。

第十二步：加入胡萝卜片继续爆她。