卤猪手
卤猪手是【小鱼香喷喷】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤猪手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为是在情人节那天做的,要做好几样菜,时间太赶了,所以做的菜全部都没拍,下回一定一一补上
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪手:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 水:适量 |
调味料用量 | |
八角:适量 | 桂皮:适量 |
香叶:适量 | 陈皮:适量 |
沙姜:适量 | 甘草:适量 |
草果:适量 | 干辣椒:适量 |
花椒:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 糖:适量 |
盐:适量 | -- |
卤猪手的做法步骤
菜谱标签:私房菜