猪肉皮冻
猪肉皮冻是【翟女……】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉皮冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年最不可少的就是猪皮冻,今年自己试着做做!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪皮:300克 | 水:适量 |
辅助料用量 | |
花椒:5克 | 大料:3克 |
干辣椒:3个 | 桂皮:1个 |
香叶:1个 | 葱姜蒜:适量 |
猪肉皮冻的做法步骤
相关食材:猪肉