当前位置:首页 > 菜谱大全 > 杏仁粥

杏仁粥

菜谱编号:179-834
杏仁粥是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁粥”。
杏仁粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏仁,药房都是苦杏仁,家用甜杏仁就好。杏仁有小毒,用量不宜过多,且需去皮尖儿使用,以去毒性。杏仁有止咳平喘,润肠通便之功效。与米煮粥,可用于咳嗽,气喘。健康人经常食用,亦能防病强身。

用电炖锅煮粥,很是省事省力,而米粒炖煮软烂,利于消化吸收。

杏仁粥主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
杏仁:10克大米:50克
辅助料用量
水:适量--

杏仁粥的做法步骤

  • 第五步:加入适量清水
  • 第九步:米烂粥成
  • 第三步:大米洗净沥水
  • 第七步:放入炖盅
  • 第六步:在电炖锅中倒水
  • 第二步:杏仁捣碎
  • 第四步:将所有材料倒入炖盅
  • 第十步:盛出食用
  • 第一步:用料
  • 第八步:盖上盖子,低温档隔水炖煮一夜
  • 杏仁粥做法技巧/窍门/补充说明:

    杏仁尽量捣碎研细使用。
    用水量可根据自己习惯的稀稠度酌情添加。

    菜谱标签:
    相关食材:杏仁

    杏仁粥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食·色】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杏仁粥。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜