骨汤凉粉
骨汤凉粉是【天上的云在飘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“骨汤凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我们这里，每到冬天的时候早上家里都会做汤凉粉，和凉拌凉粉，炒凉粉，不同的是这个可以称之为主食。翻开美食天下，发现充斥着的都是炒凉粉之类的，很少有这样做的，大家可以尝试一下，绝对有不同的风味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：100克 | 红薯凉粉：400克 |
| 豆腐：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：1棵 | 大蒜：2个 |
| 辣椒：2个 | 香菜：2棵 |
| 盐：2匙 | 十三香：1匙 |
| 老抽：2匙 | 胡椒粉：1匙 |
| 鸡精：0·5匙 | 味精：0·5匙 |
| 骨汤：1000ML | 辣椒油：1匙 |
| 花生碎：1匙 | -- |