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夹心猪肉卷

菜谱编号:017-990
夹心猪肉卷是【瑞儿娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夹心猪肉卷”。
夹心猪肉卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:1·2公斤大红椒:半个
洋葱:半个--
辅助料用量
青葱:2根西红柿干:4-5片
调味料用量
盐:适量黑胡椒:适量

夹心猪肉卷的做法步骤

  • 第一步:将肉深切一刀(不要切断),向两边展开成一大片。烤箱预热200度。
  • 第四步:将搅拌好的菜蓉抹在肉上。
  • 第二步:将大红椒、洋葱,青葱,西红柿干切成丁。
  • 第三步:放入搅拌器,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。
  • 第六步:放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块,淋上酱汁一起吃。
  • 第五步:将肉卷好,并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。
  • 相关食材:猪肉

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