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枸杞酒酿蛋花羹

菜谱编号:180-011
枸杞酒酿蛋花羹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞酒酿蛋花羹”。
枸杞酒酿蛋花羹
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
甜酒酿:360克鸡蛋:1个
枸杞:10克--
辅助料用量
水淀粉:适量料酒:适量
冰糖:适量--

枸杞酒酿蛋花羹的做法步骤

  • 第十步:最后,搁入泡好的枸杞,即可。
  • 第五步:煮开。
  • 第四步:在锅里倒入适量的水,放入甜酒酿和冰糖。
  • 第一步:食材:甜酒酿、鸡蛋(已打入碗中)、枸杞(已泡)、水淀粉、冰糖
  • 第七步:勾芡搅匀。
  • 第二步:在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 第九步:搅匀。
  • 第六步:接着,倒入水淀粉。
  • 第八步:然后,加入蛋液。
  • 第三步:打成蛋液,待用。
  • 枸杞酒酿蛋花羹做法技巧/窍门/补充说明:

    甜度根据自己的口味掌握。

    相关食材:枸杞

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