红豆馒头
红豆馒头是【康康1818】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煮好的红豆本来是打算做成豆沙泥的,可是打完的红豆比较散,而且还有颗粒在里面,正好要发面蒸馒头,于是乎干脆加到面粉里和成面团做馒头得了,即有营养又增加了口感。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 红豆沙:100克 |
辅助料用量 | |
酵母粉:2克 | -- |
红豆馒头的做法步骤
红豆馒头做法技巧/窍门/补充说明:
馒头蒸好后不要马上开盖防止水蒸气滴落到馒头上影响外观。
相关食材:红豆