炒锅里热橄榄油加香叶和一部分蒜末,出香味放番茄翻炒。
煮出来的意粉最好吃。
这时候超过开火,同时捞出意粉加入炒锅翻炒至酱汁均匀的粘在面上关火,就OK了。
小火炖收汤汁相对浓稠了关火。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我的老公不喜欢吃任何带奶的食品,而我又极其喜欢吃意粉。所以我就在想有没有一种一种意粉是不放芝士的。最后就发现用海鲜做酱汁烩意粉滋味足还很清爽,吃了不会油腻喜欢意粉的朋友可以尝试一下。
这是我第一次在这里发自己的成品,希望对喜欢做饭的朋友能够带来帮助。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烩 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
意大利面:适量 | -- |
辅助料用量 | |
橄榄油:适量 | 海鲜:适量 |
小番茄:适量 | 蒜末:适量 |
干辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
啤酒:适量 | 香叶:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海鲜烩意粉。
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