当前位置:首页 > 菜谱大全 > 椰蓉抹茶手工饼干

椰蓉抹茶手工饼干

菜谱编号:180-270
椰蓉抹茶手工饼干是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉抹茶手工饼干”。
椰蓉抹茶手工饼干
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:100克糖粉:50克
鸡蛋液:30克低筋粉:140克
抹茶粉:10克--
辅助料用量
椰蓉:5克--

椰蓉抹茶手工饼干的做法步骤

  • 第十一步:在案板上倒入椰蓉
  • 第十三步:快刀切成厚度约0·8厘米的饼干块
  • 第四步:搅打好的黄油更显蓬松轻盈。
  • 第六步:用刮刀切拌
  • 第七步:拌至没有干面粉即可拿出刮刀
  • 第五步:筛入低筋粉和抹茶粉
  • 第十七步:成品。
  • 第十四步:整齐的排放入烤盘,每片饼干之间留适当距离。
  • 第八步:用手将面粉归拢成团即可,不要搓揉面团。
  • 第三步:分三次加入蛋液,每加一次都搅打融合后再加下次
  • 第十二步:将面团四周均匀的裹上一层椰蓉并用手轻轻压一下。
  • 第二步:加入糖粉用打蛋器搅打至略蓬松的发白色
  • 第九步:将面团放入保鲜袋中整形成长方体,放进冰箱冷冻室一小时左右。
  • 第十五步:入烤箱中层,上下火175度12分钟左右即可。
  • 第十六步:出炉后的饼干会有点软,冷却下来就会变硬。注意烤箱温度,饼干边缘稍微泛黄即可。
  • 第十步:冷冻至硬的面团,撕去保鲜袋。
  • 第一步:黄油切小块软化
  • 相关食材:椰蓉

    椰蓉抹茶手工饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【梦悦的小灶炉】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰蓉抹茶手工饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜