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枣泥开口酥饼

菜谱编号：180-310

枣泥开口酥饼是【康康1818】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣泥开口酥饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

过年期间点心就成了餐桌上不可缺少的甜点了，这几天也在不断的尝试各种各样的做法，争取过年时能够做的更好更出色。

枣泥开口酥饼主厨：康康1818

第三步：水油皮擀圆包上油酥

第十步：用刀切十字口

第九步：全部做完

第十二步：入烤箱200度烤30分钟

第六步：取一个如图所示对折

第二步：分别将俩面团分成9等份

第四步：擀成长条

第一步：水油皮面团：面粉150g、玉米油30g、温水70g和成团；油酥面团：面粉100g、玉米油50g和成团松弛5分钟

第七步：擀开，再对折重复3次（这样做是为了增加层次）

第八步：包上枣泥馅

第十一步：放烤盘里

第五步：全部做好卷起来

菜谱标签：儿童下午茶烘焙

相关食材：枣

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