菠菜蛋花汤
菠菜蛋花汤是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜蛋花汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菠菜含铁,小孩子要常吃。菠菜蛋花汤,简单的快手菜,但营养够丰富,做起来简单,在有一碗米饭或者馒头就可以饱餐一顿了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
菠菜:150克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
葱末:适量 | 胡椒粉:1小勺 |
蚝油:半汤勺 | -- |
菠菜蛋花汤的做法步骤
菠菜蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋倒在开锅翻滚的地方,这样蛋液才能立刻成片不出沫。
相关食材:菠菜