家常鲫鱼
家常鲫鱼是【蘑菇与猫_zy贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是妈妈最具代表的味道，对于从初三就在外面读书的我来说，这就是家的味道。现在我拿起手机，将它的制作过程记录下来，以后有空做给爸妈吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：8条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 嫩生姜：4个 | 香葱：适量 |
| 泡姜：适量 | 八角：1个 |
| 茴香：2个 | 蒜：1个 |
| 花椒：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 泡辣椒：适量 | -- |
家常鲫鱼的做法步骤
相关食材：鲫鱼