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迷你葱香小花卷

菜谱编号：181-010

迷你葱香小花卷是【putimama】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你葱香小花卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

花卷是家庭餐桌的主食之一。它的做法多种多样，无论是家庭还是饭店，均可见到它朴实且永恒的身影，它比馒头更变化多样，这款迷你小花卷葱香浓郁……

迷你葱香小花卷主厨：putimama

第八步：也可切成对角型，成三角状。

第二步：将面团切成两块，搓条状。

第三步：将面擀平，我是用压面机压的，也可手擀。

第十步：三角型压一下。

第十三步：蒸制15分钟。

第十一步：花卷的形状。

第七步：切成所需的面坯。

第五步：将面先刷食用油，均匀撒细盐，再撒上葱花碎。

第十二步：各异的花卷饧制当中。

第六步：将面从一侧卷成卷。

第一步：将面和成面团，反复揉搓，饧之。

第九步：用筷子从中间压一下。

第四步：准备好的葱花碎。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：葱

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