菰米南瓜米糊
菰米南瓜米糊是【紫韵千千】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菰米南瓜米糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菰米这个名字很陌生，可以说是听都没听说过，更不知道这个字念什么，看介绍上有说“菰”可以念“孤”。菰米就是茭白，生于湖泊中，结的果实像米，很稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸多，秋霜过后采摘，皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菰米：40克 | 大米：30克 |
| 南瓜：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | 细砂糖：1大勺 |
菰米南瓜米糊的做法步骤
菰米南瓜米糊做法技巧/窍门/补充说明：
米糊的甜度要根据自己的口味来调整，也可以不添加细砂糖。