第二步:锅内加入适量清水。
第三步:盖上盖子煲滚。
第六步:准备鲜玉米粒、菜芯粒、胡萝卜粒(忘拍了)
第四步:然后加入腌制过的大米,大火煲滚转小火煲半小時左右。
第一步:大米洗净加入少许盐和食用油拌匀,腌制10分钟。
第十一步:最后煮至盐融化即可食用。
第九步:再加入菜芯粒和胡萝卜粒。
第八步:加入玉米粒。
第七步:盛适量大米粥入小锅内煮沸。
第十步:煮至胡萝卜变软后,加入适量的盐。
第五步:等大米变浓稠软绵,这時大米粥就熬好了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蔬菜粥少油少盐清淡美味,而且营养丰富,最适合当早餐。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:100克 | 玉米粒:半碗 |
菜芯:半碗 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:少许 | 盐:适量 |
清水:适量 | 胡萝卜:半个 |
第二步:锅内加入适量清水。
第三步:盖上盖子煲滚。
第六步:准备鲜玉米粒、菜芯粒、胡萝卜粒(忘拍了)
第四步:然后加入腌制过的大米,大火煲滚转小火煲半小時左右。
第一步:大米洗净加入少许盐和食用油拌匀,腌制10分钟。
第十一步:最后煮至盐融化即可食用。
第九步:再加入菜芯粒和胡萝卜粒。
第八步:加入玉米粒。
第七步:盛适量大米粥入小锅内煮沸。
第十步:煮至胡萝卜变软后,加入适量的盐。
第五步:等大米变浓稠软绵,这時大米粥就熬好了。
大米加盐和食用油腌制一下,熬起来更容易浓稠软绵。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜粥。
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