第九步：中间四十五度斜切一刀。
第二步：黄瓜切丝。
第八步：切成三小段。
第五步：取一张干豆腐平铺。
第七步：卷成卷。
第三步：胡萝卜切丝。
第一步：生菜叶铺在盘底，放上适量肉酱。
第六步：码上胡萝卜丝、黄瓜丝、葱丝。
第十步：摆盘上菜。
第四步：葱切丝。
步步高升蔬菜卷
步步高升蔬菜卷是【春春神厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“步步高升蔬菜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新年新气象吉祥好运来～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：技巧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆腐：3张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 黄瓜：适量 |
| 葱：适量 | 肉酱：适量 |
| 生菜：适量 | -- |