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磨牙小零食--花生糖豆

菜谱编号:181-518
磨牙小零食--花生糖豆是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“磨牙小零食--花生糖豆”。
磨牙小零食--花生糖豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生米的做法有很多种,炸、煮、炒都是很好吃的小零食,今天做的这个好花生糖豆有点像挂霜花生,只不过自己的手艺不佳,没有做出理想的效果,不过也不影响吃。

磨牙小零食--花生糖豆主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
花生米:250克--
辅助料用量
玉米淀粉:适量白糖:适量

磨牙小零食--花生糖豆的做法步骤

  • 第五步:小火炒至变色
  • 第一步:清水冲洗花生米表面的灰尘然后控干水份
  • 第八步:快速翻拌均匀即可
  • 第三步:玉米淀粉用微波炉高火叮3分钟
  • 第二步:入烤箱烤熟
  • 第六步:倒入熟花生米快速翻炒均匀的裹上糖浆
  • 第四步:不粘锅置电磁炉上加白糖
  • 第七步:接着筛入熟淀粉
  • 相关食材:花生

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