年糕
年糕是【吃货爱烘焙1】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
心血来潮,突然想起面包机能做年糕,就安面包机里的配方试了一下,还挺成功,就是按这个配方年糕不像外面买的那么软,吃的挺劲道的,如果想吃软一点的应该适当少加点水,年糕就会软了,口感就更好吃了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:420克 | 水:260克 |
黄豆:50克 | 糖:50克 |
年糕的做法步骤
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