拔丝年糕
拔丝年糕是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买的新鲜年糕，切片，晾晒至干。用油炸起拌少许白糖吃或熬糖做拔丝，口感真的很好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拔丝 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干年糕：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 食用油：适量 |
拔丝年糕的做法步骤
拔丝年糕做法技巧/窍门/补充说明：
做好的拔丝年糕，色泽金黄，脆甜可口。
相关食材：年糕