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白萝卜焖鸡

菜谱编号:181-696
白萝卜焖鸡是【饭饭精】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜焖鸡”。
白萝卜焖鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每年过年都要拿鸡拜神,吃不完放冰箱了,看见有萝卜,俗话说冬吃萝卜胜人参吗?两者一放超美味,简单入味,也不放除盐以外的佐料,健康美味。

白萝卜焖鸡主厨:饭饭精

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
熟白条鸡:0·5个白萝卜:1个
青蒜:2条--
辅助料用量
姜片:3块盐:1汤匙
油:1匙--

白萝卜焖鸡的做法步骤

  • 第七步:最后加入盐、青蒜青段翻炒几下即可盛盘(其实砂锅煮更入味与美观,但我这不是材料太多只选炒锅吗
  • 第五步:加水,没过材料为佳
  • 第一步:萝卜切块,鸡剁件,姜切片,青蒜切段
  • 第六步:盖上锅盖,焖大约20分钟
  • 第四步:加入萝卜煸炒几下
  • 第二步:热锅放油爆炒姜片与青蒜白
  • 第三步:放鸡块煸炒至轻微出油即可
  • 白萝卜焖鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    萝卜切块,焖后不易烂。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:白萝卜萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白萝卜焖鸡。

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