橙汁带鱼
橙汁带鱼是【豆帝煮Man】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙汁带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天介绍带鱼的另一个做法,味道有不同的感觉。吃还是一样的好吃
营养价值
1·带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用
2·带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益
3·经常食用带鱼,具有补益五脏的功效
4·带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
食用效果
带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经。
有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
说那么多,总的说常见少刺肉香好吃就行了哈
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:一只 | 生菜:二片 |
芝麻:少许 | 橙:一个 |
辅助料用量 | |
白糖:一茶匙 | 盐:一匙 |
淀粉:适量 | -- |
橙汁带鱼的做法步骤
橙汁带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
油炸时候小心喷哈
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