提子奶酥
提子奶酥是【Bunnyrabbit】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“提子奶酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个方子参照君之的“葡萄奶酥”，只不过葡萄干换成了提子干，糖的量减少了10g，但是并没有影响口感，完全凉透后奶香十足，香酥可口，操作简单，喜欢的朋友可以试一试。不知道为什么君之烤出来的那么美丽，我的提子干完全爆逗了一样，在烘培过程中站了起来，下次少一点提子试试，第一次发菜谱，希望大家多多批评，与君共勉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：195克 | 黄油：80克 |
| 提子：80克 | 白砂糖：60克 |
| 奶粉：15克 | 蛋黄：4个 |
提子奶酥的做法步骤
提子奶酥做法技巧/窍门/补充说明：
1·黄油在开始打发的时候可以用隔少量热水打发，不然容易弄到外面，觉得可以了就把热水撤下，注意黄油不要完全融化。
2·刷蛋黄在表面效果应该更好，刚好有全蛋就用的全蛋。
3·饼干刚出炉的时候还是发软，完全凉透了才会出现酥脆的口感。
相关食材：提子