菌菇炒豆腐皮
菌菇炒豆腐皮是【香橙可米露】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇炒豆腐皮”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油菜：适量 | 香菇：适量 |
| 黑木耳：适量 | 金针菇：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蔬之鲜：适量 | 红椒：适量 |
| 玉米油：适量 | 盐：适量 |
菌菇炒豆腐皮的做法步骤
菌菇炒豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明：
1、菌类先炒或用水焯也行。
2·炒好的菌类可以先盛出，再加油炒菜，我是偷懒的方法。
3·泡香菇的水千万别倒了，可以当水用放在汤中或炒菜时都可以，提鲜。
4·炒蔬菜的时间不能过长，先放根部不容易熟的先炒。