腊味蒜苔炒蘑菇 ?硬汉蒜苔~2
腊味蒜苔炒蘑菇 ?硬汉蒜苔~2是【貪吃橘】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味蒜苔炒蘑菇 ?硬汉蒜苔~2”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
拌炒腊味的第一候选人,绝对非蒜苔莫属。
相较于(Leek︰蒜苗、青蒜),蒜苔口感好纤维细外型优…饱满结实、甜度香气尤其绝妙。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒜苔:200克 | 腊肉:1小块 |
蘑菇:100克 | 大蒜:2粒 |
辅助料用量 | |
酱油:1大匙 | 料酒:1大匙 |
盐:少许 | 胡椒粉:适量 |
腊味蒜苔炒蘑菇 ?硬汉蒜苔~2的做法步骤
腊味蒜苔炒蘑菇 ?硬汉蒜苔~2做法技巧/窍门/补充说明:
?蘑菇可生食,不一定要炒到软,热透即可。
?腊味可选腊肉、腊肠、培根或Sasauge
相关食材:蘑菇