腊味蒜苔炒蘑菇 ?硬汉蒜苔～2
腊味蒜苔炒蘑菇 ?硬汉蒜苔～2是【貪吃橘】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味蒜苔炒蘑菇 ?硬汉蒜苔～2”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
拌炒腊味的第一候选人，绝对非蒜苔莫属。
相较于(Leek︰蒜苗、青蒜)，蒜苔口感好纤维细外型优…饱满结实、甜度香气尤其绝妙。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苔：200克 | 腊肉：1小块 |
| 蘑菇：100克 | 大蒜：2粒 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：1大匙 | 料酒：1大匙 |
| 盐：少许 | 胡椒粉：适量 |
腊味蒜苔炒蘑菇 ?硬汉蒜苔～2的做法步骤
腊味蒜苔炒蘑菇 ?硬汉蒜苔～2做法技巧/窍门/补充说明：
?蘑菇可生食，不一定要炒到软，热透即可。
?腊味可选腊肉、腊肠、培根或Sasauge
相关食材：蘑菇