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李李的滋味-----蓬蒿菜炒鱼面筋

菜谱编号:018-239
李李的滋味-----蓬蒿菜炒鱼面筋是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“李李的滋味-----蓬蒿菜炒鱼面筋”。
李李的滋味-----蓬蒿菜炒鱼面筋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蓬蒿菜:150克鱼面筋:若干
黑木耳:4朵胡萝卜:小半根
冬笋:半个--
辅助料用量
盐:3克鸡精:适量
玉米油:50克--

李李的滋味-----蓬蒿菜炒鱼面筋的做法步骤

  • 第九步:依次加入冬笋黑木耳加盐鸡精翻炒均匀。
  • 第一步:准备的材料。
  • 第四步:锅中加水,盐,玉米油烧开。
  • 第十步:摆放在盘中。
  • 第八步:再倒入鱼面筋,加水煸炒一会。
  • 第二步:剥去壳的冬笋在开水锅中焯水2分钟。
  • 第六步:焯烫过水的蓬蒿菜在盘中围边。
  • 第七步:锅中油5成热,先煸炒胡萝卜。
  • 第三步:蓬蒿菜摘去根洗净,胡萝卜去皮切片,冬笋切片,黑木耳洗净泡发,鱼面筋洗净。
  • 第五步:倒入蓬蒿菜烫15秒捞出控水。
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