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椰丝小方糕

菜谱编号:182-503
椰丝小方糕是【青妮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰丝小方糕”。
椰丝小方糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

无意中吃到这种奶糕,觉得很好吃,浓浓的奶香味,入口即化,所以上网找了下,也学着做出来了,特好吃,现在分享给大家,希望喜欢

椰丝小方糕主厨:青妮

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米淀粉:40克牛奶:240克
椰丝:适量--
辅助料用量
白糖:40克淡奶油:100克
奶粉:10克--

椰丝小方糕的做法步骤

  • 第二步:锅里倒入剩下的牛奶,淡奶油,白糖,奶粉,开中小火慢慢搅拌
  • 第三步:搅拌到白糖融化冒出小泡时倒入搅好多淀粉奶,快速搅拌至粘稠
  • 第四步:粘稠后倒入方形保鲜盒里(没有用别的容器也行)再晃晃整整让表面平整
  • 第一步:准备好原料,将三分之一的牛奶和所有淀粉搅匀
  • 第五步:晾凉后放入冰箱冷藏三四个小时即可拿出来切成小方块,然后裹上椰丝
  • 菜谱标签:甜品

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