当前位置:首页 > 菜谱大全 > 羊肉片热汤冷面

羊肉片热汤冷面

菜谱编号:182-682
羊肉片热汤冷面是【挥手不回头】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉片热汤冷面”。
羊肉片热汤冷面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人的女人节,吃的随性些。做了个超级简单版的热汤冷面,味道很棒!

羊肉片热汤冷面主厨:挥手不回头

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冷面:200克羊肉片:50克
辣白菜:15克--
辅助料用量
盐:5克糖:10克
香油:1茶匙浓汤宝:0·5个
鸡精:1茶匙香菜:1棵
芝麻:1茶匙醋:2勺
辣椒面:1勺--

羊肉片热汤冷面的做法步骤

  • 第五步:所有调料、配菜一起倒入碗里,拌匀,开吃!
  • 第一步:冷面如果没有泡半小时以上,需要煮久一些。同时烧一壶热水,倒入碗里,等待勾兑冷面汤
  • 第三步:煮好的冷面多次过水,直到面条放到水里后没有浑浊为止
  • 第四步:冷面放到滚水晾凉的汤里,同时单独起锅汤羊肉片
  • 第二步:水滚后放冷面,要不断搅拌,泡过的冷面煮3分钟左右,没泡过的冷面煮7分钟左右。冷面没有硬心为止
  • 相关食材:羊肉

    羊肉片热汤冷面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【挥手不回头】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的羊肉片热汤冷面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜