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爽口萝卜皮

菜谱编号：018-308

爽口萝卜皮是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口萝卜皮”。

爽口萝卜皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

正是吃萝卜的时候呢！红萝卜，白萝卜，心里美品种很多，清甜爽脆。也是如今最便宜的菜，咱们老百姓菜篮子中能买得起的“土人参”。萝卜皮清热去火，别浪费啊。

爽口萝卜皮主厨：红豆厨房

菜式制作特点
口味：咸甜	工艺：拌
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
心里美萝卜：一个	--
辅助料用量
香醋：适量	盐：适量
美极鲜：适量	鸡精：适量
香油：适量	糖：适量

爽口萝卜皮的做法步骤

第七步：加入美极鲜，糖。

第四步：加入少许盐腌制。

第二步：把萝卜皮放入清水中浸泡15分钟。

第一步：萝卜洗净把皮去掉，可切厚一点带一些萝卜肉更好吃。

第九步：拌匀即好。

第八步：加入香油，鸡精。

第三步：取出后切成粗条。

第六步：加入香醋。

第五步：出水后冲洗干净沥干水分。

菜谱标签：热菜秋季食谱

相关食材：萝卜萝卜皮

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