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笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9

菜谱编号:183-111
笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9是【貪吃橘】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9”。
笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

利用干烧虾的口味烧蔬菜,非常合拍。特别适合带点酸味的桂竹笋。

难怪宗教素会把“葱蒜”归纳为荤食。不信你试试?先把姜蒜煎出香气,再加上酱油&西红柿酱爆炒提炼,荤食的气息会滋润弥漫入整道菜的灵魂深处!

笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9主厨:貪吃橘

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
桂竹笋:400克新鲜木耳:200克
大蒜:3粒姜:5片
辅助料用量
西红柿酱:3大匙酱油:1大匙
醋:1大匙糖:糖1/2大匙

笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9的做法步骤

  • 第二步:起油锅爆香姜&蒜,放入辣椒炒香
  • 第三步:加入木耳丝拌炒
  • 第六步:将酱汁略收干,完成。
  • 第一步:桂竹笋切小段,加水煮滚(去腌渍酸味),沥干备用
  • 第四步:改大火下所有调料烧滚
  • 第五步:加水1/2杯煮滚,放入笋丝焖煮10分钟
  • 笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9做法技巧/窍门/补充说明:

    ?酸甜口味视个人喜好加糖醋调整,1:1的糖&醋最受大家喜爱(我爱偏酸)。
    ?步骤6如果剩余酱汁仍多,可将菜盛出后改大火收干。

    相关食材:木耳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的笋干烧木耳 ★减脂排毒木耳9。

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