牛蛙锅仔
牛蛙锅仔是【我是大梦梦】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛蛙锅仔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻麻过年的时候买了三只牛蛙,只可惜一直不忍心烧…刚好我想练练手。所以这三只就成了盘中餐咯。还好味道不错,连不爱吃牛蛙的老爸都给了好评。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛蛙:3个 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:1条 | 青红辣椒:10克 |
大蒜叶:10克 | 干辣椒:10克 |
姜片:10克 | 大蒜:10克 |
料酒:2汤匙 | 生抽:2汤匙 |
糖:1勺 | 盐:1勺 |