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蒜蓉海带丝

菜谱编号:183-250
蒜蓉海带丝是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉海带丝”。
蒜蓉海带丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新鲜海带上市的时候,会多买一些,稍加处理后,把海带再分成梗、裙带分开保存,随吃随用。

蒜蓉海带丝主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海带梗:250克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
蒜蓉:适量--

蒜蓉海带丝的做法步骤

  • 第八步:翻炒片刻,用适量的盐调味,翻炒均匀,即可起锅。
  • 第四步:稍凉后,把海带梗切下来,全部切成细丝;
  • 第二步:不用洗,直接入开水锅里焯水,一放进去就变成了绿色;
  • 第七步:放入海带梗丝翻炒;
  • 第一步:这是新鲜的海带,颜色是褐色的;
  • 第六步:炒锅放适量的油,油热后放入蒜蓉炒出香味;
  • 第三步:完全变绿之后,捞出冲洗干净;
  • 第五步:切好的海带梗,一次吃不了,分装到保鲜袋中,冰箱冷冻保存,随吃随拿;
  • 蒜蓉海带丝做法技巧/窍门/补充说明:

    自己处理的海带没有添加剂,吃的放心。处理好的海带分开包装,放入冰箱冷冻。

    相关食材:海带

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