西梅葡萄干蛋糕
西梅葡萄干蛋糕是【中国娃娃飞巴黎】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西梅葡萄干蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个小朋友很喜欢，香甜可口，做起来简单，就是重油了点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 无盐奶油：100克 | 白糖：100克 |
| 鸡蛋：1个 | 低筋面粉：140克 |
| 牛奶：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：3克 | 盐：1克 |
| 葡萄干：50克 | 西梅：3个 （切碎） |
| 蔓越莓：50克 | 肉桂粉：10克 |
| 低粉：15克 | 柠檬皮：1/2（切碎） |
西梅葡萄干蛋糕的做法步骤
西梅葡萄干蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
我冷却以后淋了点牛奶糖霜，糖粉放少了点，所以效果不太好。
牛奶糖霜：糖粉30g,牛奶5g·糖粉加入牛奶拌匀了，淋到冷却的蛋糕上就好。