西梅葡萄干蛋糕
西梅葡萄干蛋糕是【中国娃娃飞巴黎】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西梅葡萄干蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个小朋友很喜欢,香甜可口,做起来简单,就是重油了点。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
无盐奶油:100克 | 白糖:100克 |
鸡蛋:1个 | 低筋面粉:140克 |
牛奶:80克 | -- |
辅助料用量 | |
泡打粉:3克 | 盐:1克 |
葡萄干:50克 | 西梅:3个 (切碎) |
蔓越莓:50克 | 肉桂粉:10克 |
低粉:15克 | 柠檬皮:1/2(切碎) |
西梅葡萄干蛋糕的做法步骤
西梅葡萄干蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
我冷却以后淋了点牛奶糖霜,糖粉放少了点,所以效果不太好。
牛奶糖霜:糖粉30g,牛奶5g·糖粉加入牛奶拌匀了,淋到冷却的蛋糕上就好。