葡萄干红茶少油磅蛋糕
葡萄干红茶少油磅蛋糕是【漫香小屋】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干红茶少油磅蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还没有做过磅蛋糕，每次想做但一看到那超多的黄油量就又作罢，前些天在网上发现一个很少油量的磅蛋糕菜谱（谢谢岚小新的分享），连谱主自已都说这么少油量真犹豫该不该叫磅蛋糕，但看了下做过的大多数人表示还是不错的，所以我也试了一下，其中的10克水换成了淡奶油，减了10克糖，口感确实比较扎实，但它胜在低热量，我还很神奇地吃出了枣泥蛋糕的口感（个人感受，别喷我哈）。因为我的模具比较大，烤的时候本该减少点时间的，我还是按原方时间烤，导致最后外层比较干，下次应减少时间。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 葡萄干：80克 | 红茶（也可以用茶包）：2克 |
| 热水：90ML | 淡奶油：10克 |
| 低粉：100克 | 鸡蛋：1 个 |
| 黄油：20克 | 朗姆酒：10ML |
| 泡打粉：2克 | 小苏打：1克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：50克 | -- |
葡萄干红茶少油磅蛋糕的做法步骤
养生食疗：低血糖