传统英式点心-葡萄司康
传统英式点心-葡萄司康是【Maruko猪】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传统英式点心-葡萄司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
司康有着“丑怪的石头”的外表,口感却十分美妙,非常适合做早点或茶点!这次我又弄了一盘子,形状是花花的形状,大人小孩都喜欢啊!都给家人吃光光啦~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100 | 细砂糖:15克 |
盐:1·25克 | 黄油:25克 |
全蛋液:15ML | 牛奶:45ML |
葡萄干:15克 | 泡打粉:4克 |
传统英式点心-葡萄司康的做法步骤
传统英式点心-葡萄司康做法技巧/窍门/补充说明:
·揉成面团时不要过度揉捏,揉到面团表面光亮即可。
这个菜谱分量只有10块左右哦~所以我放了双重分量做了两盘,但方子中的牛奶分量不要X2啊,要相应作出调整,不然面团会太干或者太湿了。
相关食材:葡萄