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滋补鸡汤

菜谱编号:183-678
滋补鸡汤是【旺发贤】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补鸡汤”。
滋补鸡汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
三黄鸡:适量虫草:适量
辅助料用量
生姜:适量盐:适量

滋补鸡汤的做法步骤

  • 第五步:鸡油放炒锅中煎出油,油冷后倒入砂锅中,油渣不要
  • 第二步:切成大块
  • 第七步:太好喝了
  • 第一步:鸡一只,鸡腿,鸡胸肉去除另用
  • 第三步:鸡油另切备用
  • 第六步:虫草放入锅中,小火煲40分钟
  • 第四步:鸡块先掉水再洗净,放砂锅中,生姜一大块拍扁放入(水一次放足,煮的过程不宜再加水)
  • 菜谱标签:汤类

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