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透明的烧麦

菜谱编号:183-832
透明的烧麦是【cc饼屋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“透明的烧麦”。
透明的烧麦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

透明的外皮,可以看到丰富的内心。是不是很诱惑?

透明的烧麦主厨:cc饼屋

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:200克鸡肉:100克
香菇:6个胡萝卜:1棵
火腿:适量香菜:5棵
越南春卷皮:适量--
辅助料用量
酱油:50ML盐:适量

透明的烧麦的做法步骤

  • 第五步:香菜洗净开水烫熟
  • 第一步:越南春卷皮(某宝有卖)
  • 第三步:鸡肉切丁
  • 第四步:糯米洗净加入火腿丁拌入酱油拌匀蒸熟
  • 第七步:取一张春卷皮,喷上温水,春卷皮软化。
  • 第八步:放上拌好的烧麦馅
  • 第六步:起油锅煸炒胡萝卜丁和鸡肉丁。再和蒸熟的糯米饭拌匀,盛出。
  • 第九步:拎起春卷皮边缘用一根香菜扎起烧麦就好了。
  • 第二步:香菇洗净去蒂
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的透明的烧麦。

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