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什锦肉臊~拌面神器

菜谱编号:183-948
什锦肉臊~拌面神器是【泰若自然】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦肉臊~拌面神器”。
什锦肉臊~拌面神器

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上睁开眼睛突然好想吃臊子面!就立刻去市场买菜中午做了香香的臊子~图没来得及拍,就只有将就下下!以后一定配齐!

什锦肉臊~拌面神器主厨:泰若自然

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪前夹肉:500克竹笋:适量
尖椒:适量豇豆:适量
海鲜菇:适量洋葱:适量
辅助料用量
香辣酱:适量蒜:适量
葱白:适量仔姜:适量
八角:适量香叶:适量
醋:适量食用油:适量
盐:适量五香粉:适量
鸡精:适量生抽:适量
花椒:适量干辣椒:适量

什锦肉臊~拌面神器的做法步骤

  • 第一步:锅里倒1/2备用油,肉末下锅爆炒,加入八角香叶,肉炒至变色出锅。
  • 第五步:汤面,拌面都很不错~
  • 第四步:汤面,拌面都很不错~
  • 第三步:拌面,汤面都很不错!
  • 第二步:将剩余的备用油倒入锅内,放入葱姜蒜末煸炒出香味,然后放洋葱丁、豇豆丁、笋丁、蘑菇丁爆炒,最后加入青椒丁、肉末,然后依次放入调味料,小火焖入味即可~
  • 菜谱标签:热菜

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