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什锦米饭可丽饼

菜谱编号:260-511
什锦米饭可丽饼是【salila82】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦米饭可丽饼”。
什锦米饭可丽饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从小就爱吃妈妈做的炒米饭,即使是用最简单的猪油,盐和葱花调味。我都能吃上一大碗。猪油是家养的猪妈妈自己熬的,大米是自己种的,葱花也是自家菜园的。再配上一碗白米粥,竟是如此的满足。我家的孩子有些调食,为了让孩子能多吃一些蔬菜,真的是绞尽脑汁。今天做的这款什锦米饭可丽饼,光看到鲜艳的色彩,儿子就喜欢的不得了。但愿儿子长大以后也能记住妈妈的饭菜香!

什锦米饭可丽饼主厨:salila82

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
米饭:一碗胡萝卜:1根
菠菜:2颗紫薯:半个
面粉:100克黄油:15克
鸡蛋:2个火腿:半根
洋葱:小半个豌豆:1大勺
辅助料用量
盐:2克生抽:1茶匙

什锦米饭可丽饼的做法步骤

第十三步:颜色很漂亮。

什锦米饭可丽饼做法第十三步骤

第八步:放入米饭,鸡蛋和火腿丁。盖上锅盖,小火焖一分钟。这样米饭更加容易打散。

什锦米饭可丽饼做法第八步骤

第十四步:味道也非常不错。

什锦米饭可丽饼做法第十四步骤

第十五步:如果你喜欢,也可以试一试。

什锦米饭可丽饼做法第十五步骤

第十二步:将米饭铺在面饼上,对折后用葱叶打个结。

什锦米饭可丽饼做法第十二步骤

第二步:加入十克蛋清,搅拌均匀。

什锦米饭可丽饼做法第二步骤

第四步:同样的方法,制作胡萝卜面糊和菠菜面糊。另外准备她饭的材料:鸡蛋,火腿,豌豆,洋葱,胡萝卜和米饭。

什锦米饭可丽饼做法第四步骤

第十一步:面糊凝固以后,微微鼓起来,就算熟了。另外两色的面糊也用同样的方法煎熟。

什锦米饭可丽饼做法第十一步骤

第九步:她好的米饭盛出来备用。

什锦米饭可丽饼做法第九步骤

第一步:煮熟的紫薯放入料理機中,加入适量的清水,打成泥状。

什锦米饭可丽饼做法第一步骤

第五步:热锅凉油先她出鸡蛋,在锅里煎鸡蛋捣碎。

什锦米饭可丽饼做法第五步骤

第六步:将鸡蛋盛出后锅里放少许花生油,下入胡萝卜煸她。胡萝卜变软了以后放入豌豆翻她。

什锦米饭可丽饼做法第六步骤

第七步:放入洋葱丁翻她出香味儿。

什锦米饭可丽饼做法第七步骤

第十步:平底锅先放一个圆形的模具,将面糊舀一勺放入模具中。

什锦米饭可丽饼做法第十步骤

第三步:加入三十克面粉,搅拌均匀。

什锦米饭可丽饼做法第三步骤
相关食材:米饭

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦米饭可丽饼。

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