蓝莓马芬
蓝莓马芬是【89燕子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蓝莓这种果子其实我不是特别爱吃
总觉得她的味道有点寡淡
不过用蓝莓做甜点好像就不一样的感觉
特别喜欢烘烤过蓝莓爆浆的口感
马芬蛋糕做的也挺少的
因为觉得口感有点磁实不是很清新的口感
这款蓝莓马芬还是很推荐的
口味还是稍微偏重但是又蓝莓的中和
吃口还是很赞的哦
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:50克 | 白砂糖:40克 |
盐:1克 | 鸡蛋:1个 |
牛奶:40克 | 低粉:80克 |
泡打粉:3克 | 蓝莓:适量 |
蓝莓马芬的做法步骤
蓝莓马芬做法技巧/窍门/补充说明:
1打发黄油时,一般要打发到颜色变浅体积变大即可。
2加入鸡蛋液的时候一定要分次加入,搅拌均匀后加入下一次,防止出现水油分离
菜谱标签:Muffin玛芬
相关食材:蓝莓