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胡萝卜蒜苗炒魔芋

菜谱编号:018-432
胡萝卜蒜苗炒魔芋是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜蒜苗炒魔芋”。
胡萝卜蒜苗炒魔芋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很家常的一道小炒菜,清淡又好吃。

胡萝卜蒜苗炒魔芋主厨:红豆厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干魔芋粉条:适量--
辅助料用量
胡萝卜:半个蒜苗:5根
木耳:少许--
调味料用量
葱姜:适量生抽:适量
鲜鸡汁:适量糖:适量
盐:适量鸡精:适量
香油:适量--

胡萝卜蒜苗炒魔芋的做法步骤

  • 第四步:放入魔芋粉。
  • 第一步:蒜苗洗净切段,魔芋泡发切斜段,胡萝卜切片,木耳泡发洗净撕小块。
  • 第三步:倒入胡萝卜木耳翻炒片刻。
  • 第五步:加生抽,糖,鲜贝露。
  • 第七步:最后再把蒜苗放入,加一点盐,鸡精,香油炒匀即好。
  • 第六步:加入鲜鸡汁翻炒均匀。
  • 第二步:炒锅倒油爆香葱姜末。
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